祭祀用的器皿叫什么名字
祭祀用的器皿有很多种,它们都有各自的名字和用途哦。
先说盛食物的器皿吧。
簋是很常见的一种,它一般是圆口,有双耳,样子有点像现在的碗呢。
在商周时期,簋可是重要的礼器哦,据文献记载,天子用九鼎八簋,诸侯七鼎六簋,大夫五鼎四簋,士三鼎二簋,从这里就能看出它的重要性啦。
簋是用来盛放黍、稷、稻、粱等饭食的。
和簋差不多用途的还有簠,它大多是长方形的,上面有盖,打开盖子后,盖和器身可以看作是相同的两器,各自还有四只短足。
簠也是用来装谷物之类食物的。
笾也是祭祀时盛食物的器皿,它是用细竹编织而成的,形状有点像现在旧式筵宴中所用的“高脚碗”,上面还有盖。
笾主要用来盛糕点、肉干和干菜等,白饼、黑饼、白糖饼干、甜糕干、五香鹿肉干、大块盐砖、咸干鱼、榛仁、菱角米等都可以放在里面。
豆的形状和笾差不多,豆的腹部上下一般大小,通常是瓷制品。
它是用来盛青菜和肉酱点心等的,腌韭菜、酸牛肉末酱、腌韭菜花、鹿肉末酱等就可以放在豆里祭祀。
然后说说盛酒的器皿呀。
尊是很常见的祭祀酒器哦。
它的种类有很多呢,据《周礼·春官·司尊彝》记载,尊分为六类,即献(牺)尊、象尊、著尊、壶尊、大尊、山尊。
尊的形状也有很多,有鸟兽尊、有肩大口尊、觚形尊等,一般是青铜铸造而成的。
在孔庙祭祀礼仪中,“牺尊实泛齐,象尊实醴齐”,各陈设三件呢。
爵也是一种酒杯哦,祭天用的爵,质料是“匏”,就是用南洋一带椰树所生的椰实的外壳,把椰壳横剖为两半,用底下的一半,不加雕饰。
而祭“从位”(即日月星宿)的爵,则是瓷质的,颜色为天蓝色。
再说说其他一些祭祀器皿哦。
鼎也常出现在祭祀之中呢,它本来是炊器,最早是陶质的,多为圆形,有三足两耳,有方形四足的,器身、耳、足等部位还常有精美纹饰。
它主要是用来烹煮食物的,但在祭祀中也有着重要作用哦。
俎是用来盛装整只全牛等牲畜的大木池子呢。
祭天一般只供一只犊牛,就会放在俎里,祭“从位”如日月等,会用大牛,祭星辰等会用一口猪和一只羊,会放在俎里。
还有一些其他的器皿哦。
苍璧是一种蓝色的古玉,形状是圆的,它是“献神”的礼物呢,祭完了还会把它收藏在库里,下次再用。
篚是上面有盖,没有提梁的竹筐子,它是用来盛“制帛”的,祭天用的制帛就是一块天蓝色的长绸块。
盘也有祭祀用的哦,一种是涂有红漆的圆形木盘,叫“馔盘”,是往坛上捧送供馔用的,另一种是蓝色瓷盘,叫“荐盘”,是用来盛牛毛牛血用的。
铏的形式有点像上部有盖、左右有耳的瓷茶杯,它是用来盛“和羹”的,和羹就是加有葱姜盐酱等五味的牛肉汁。
在周朝的时候祭祀还有六器,分别是璧、琮、珪、璋、琥、璜。
苍璧礼天,黄琮礼地,青珪礼东方,赤璋礼南方,白琥礼西方,玄璜礼北方。
这些玉器在祭祀中都有着特殊的寓意和用途,是古人用来沟通天地神灵的重要器物呢。
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