上坟的时候，说祭祀和祭奠都可以，它们在某种程度上有相似的地方，也有一些不同。先说说祭祀吧。祭祀的历史可悠久了，它是一种信仰活动，最早是源于人们对天地人和谐共生的一种理念。

上坟时祭奠用的馒头数量，不同地区有不同的讲究哦。在很多北方地区，上坟时馒头的数量一般是单数，常见的是3个或5个。这是在北方的白事和祭祀活动中，通常认为单数更吉利，符合传统习俗，就像其他贡品也常是单数一样，三碗米饭、三个橘子等。

你说的应该是“神三鬼四”的讲究呀。在祭奠亲人烧纸钱的时候，有“神三鬼四”这么个说法呢。就是说烧纸钱给神和给鬼，方式不太一样。给神烧纸，一般是三张三张地烧；给鬼烧纸，就得四张四张地烧。

去公墓祭奠亲人，需要准备一些合适的祭品，这些祭品不仅是对亲人的怀念，是传统文化的一种体现哦。香烛是很重要的祭品呢。香在祭祀中代表“通灵”，点燃后烟雾缭绕，人们觉得这样可以与先人沟通，把自己的思念传递给他们。

祭奠用水果、点心是可以的呀。在很多地方的祭奠习俗里，水果和点心都是常见的贡品呢。先说说水果吧。水果在祭奠中有着特殊的寓意。像苹果就很适合，苹果的“苹”和“平”同音，代表着平安吉祥，人们都希望逝者在另一个世界能平平安安的，希望祖先能保佑后代平平安安。

七七祭奠是一种传统的丧俗，配偶在这个过程中有不少讲究呢。从时间上来说，七七祭奠是从逝者去世当天开始算，每隔七天祭奠一次，一直到七七四十九天。这期间配偶要记住每个“七”的时间，特别是头七、三七、五七和七七，这几个日子比较重要。

在墓地祭奠老师能不能带酒，这得看好多方面呢。从一些传统习俗来说，很多地方祭奠长辈是有带酒的习惯的。就像咱们平常说的，视死如生嘛，要是老师生前喜欢喝酒，那带点酒去祭奠，算是一种对老师的尊重和怀念，让老师在另一个世界也能“喝”到自己喜欢的酒。

头七祭奠亲人是一种传统习俗，人们通过准备贡品等仪式来表达对逝者的思念与缅怀。贡品的准备通常有一定讲究，不同地区会有些差异，但大致包括以下这些。香烛是很重要的贡品之一。

百日祭奠是一种传统的纪念仪式，通常在亲人去世后的第一百天举行，这时候会用一些特定的物品来装饰，表达对逝者的思念和敬意。香烛是少不了的。在祭奠的时候，要在供桌上摆好香炉，插上香。

上午是祭奠逝者比较好的时间。很多地方的习俗都觉得上午阳气盛，适合搞祭奠活动，表达对逝者的敬重。像清明、冬至这些传统祭祀节日，大多数人都会选上午去扫墓。具体的话，上午9点到11点是个很不错的时段，这段时间阳气最足，压住墓地的阴气，从传统风水的角度看，是很合适的。