山东人出殡用黄色碗筷吗
在山东,出殡时一般没有普遍使用黄色碗筷的习俗哦。
山东地域广阔,各地丧葬习俗虽有差异,但在出殡相关的餐具使用方面,并没有形成以黄色碗筷为特定规制的习惯。
从传统丧葬礼仪来看,更多注重的是整体仪式的流程和一些具有象征意义的物品,对于碗筷的颜色,不像对寿衣颜色、棺材材质等那样有严格要求和特定讲究。
在济南地区,出殡日全家及送葬亲友会一起食丧葬饭。
旧时人死后三日,丧家还会以瓦罐头盛米汤赴土地庙,谓之“送三”。
这里主要强调的是“瓦罐头”盛米汤,并未提及碗筷相关,更没有说要用黄色碗筷。
济南受儒家文化影响,丧葬仪式更注重遵循传统的礼仪规范,如小殓、停灵、报丧、大殓等程序,在这些环节中,没有关于黄色碗筷的习俗记载。
鲁北地区出殡日晚必备八碗菜,“八大碗”就是丧宴的代称。
鲁西北临清的回族在祭日或丧节待客时,一般安排“九大碗”。
这些菜品的盛放,通常没有对碗筷颜色作出规定,主要是通过菜品的种类和数量来体现丧宴的特点。
并且临清过丧事还有吃“糁”的习俗,食用时不刷碗,随吃随盛,未涉及黄色碗筷的使用。
在济宁地区,丧葬习俗受孔府礼仪影响,旧时会设灵棚搭帐,以豆腐汤招待邻里。
胶东等地出殡日丧家会准备新做的豆腐,下葬后晚辈及亲属抢食豆腐,谓之“抢福”,丧饭则以白面饽饽、白米饭为主。
这些习俗中,重点在于“豆腐汤”“抢豆腐”“白面饽饽”等食物,对于用来进食的碗筷,通常是常规的餐具,未强调黄色碗筷。
从寿衣颜色等习俗来看,山东部分地区男式寿衣若为土布会染成深蓝色,女用寿衣常用宝蓝色。
寿衣颜色有特定寓意,如忌用缎子(谐音“断子”)。
但这只是寿衣方面的讲究,不能由此推断出碗筷颜色相关习俗,说明山东丧葬习俗中对于衣物等和餐具等是有不同规范的,餐具颜色未形成对黄色的特定要求。
在一些出殡相关的仪式环节中,“倒头饭”会在灵床前放一碗生米或五谷杂粮等,上面盖一张烙饼,放一双筷子。
这里的筷子主要是象征意义,供死者“食用”,重点也不在筷子颜色,一般就是普通的筷子,没有规定要用黄色。
还有入殓后在棺材前摆桌子,上面摆放肴馔、香炉、筷子、酒杯等,同样未对筷子颜色有黄色的要求。
山东乡村地域广大,存在一些极为小众、局部地区的特殊习俗,许在某个村落或家族中,会因特殊的传承或信仰,在出殡时有使用黄色碗筷的情况,但从整个山东省的范围来说,这绝非普遍现象,大多数山东人在出殡时不会特意使用黄色碗筷。
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