出殡祭品摆烧鸡可以吗有讲究吗

出殡的时候摆烧鸡做祭品是可以的，这里面确实有不少讲究呢。

在很多地方的习俗里，鸡是一种比较特殊的存在，在丧葬仪式中也有着独特的意义。

就像在中原地区，人死后家属会在死者床头放一只宰杀洗净的鸡，鸡身上插着筷子，这叫“倒头鸡”。

它既是供品，是家人给死者的礼物，取的是“吉利”的意思，希望死者能平安到达黄泉。

从这个角度看，出殡时用烧鸡做祭品，有延续这种祝愿的意味，希望逝者在另一个世界能过得好。

还有“五七献鸡”的说法。

就是说在五七这天，亲人们要给死者献上一只鸡。

据说要是逝者爱吃鸡，就会托梦给亲人让在坟前供鸡，这样五殿阎君就会放过逝者，让亲人在阴间免受刑罚之苦。

出殡和五七不是同一个时间，但都用鸡做祭品，能看出鸡在丧葬习俗里和逝者的“联系”挺紧密的。

从传统观念来讲，鸡被认为是有灵性的动物。

公鸡打鸣能报晓，让人们知道天亮了，在某种程度上它代表着光明和阳气。

人去世后，人们觉得世界变得黑暗了，而鸡可以给逝者带来一些光明和阳气，帮助逝者在去往另一个世界的路上不那么害怕，能抵御一些不好的东西。

用烧鸡做祭品，是借助鸡的这种灵性，给逝者一种守护。

出殡摆烧鸡做祭品，在烧鸡的选择上也有讲究。

一般会选那种看着比较精神、个头大的鸡。

鸡的毛色要光亮，不能有杂毛，这样的鸡看起来更“体面”，能表达对逝者的尊重。

鸡要收拾得干净，把毛拔干净，内脏也要处理好，不能弄得脏兮兮的，毕竟这是给逝者的东西，得干干净净、整整齐齐的。

在摆放烧鸡的时候，有一些规矩。

通常是把烧鸡放在供品的显眼位置，供桌的中间，前面。

不能把烧鸡随便一放，得让它摆放得端正，不能歪歪扭扭的。

供品的搭配也有说法，烧鸡一般会和其他供品一起摆，水果、点心、酒水之类的。

水果要选一些寓意好的，苹果代表平安，橘子代表吉祥。

点心也得是那种比较传统的，一些中式糕点。

酒水呢，一般是白酒，要给逝者倒上几杯，让逝者也能“享用”。

不同的地方对于出殡摆烧鸡的习俗会有些不一样。

有些地方除了摆烧鸡，还会在鸡的嘴里放一些东西，米粒，纸钱，寓意着让逝者在另一个世界有东西吃，有钱花。

还有些地方，会把烧鸡的头朝着一个特定的方向，朝着墓地的方向，朝着逝者家乡的方向，意思是让逝者能找到路，让逝者的灵魂能回到家乡看看。

出殡摆烧鸡的讲究还和家族的传统有关。

有些家族一直以来都遵循着特定的祭祀方式，摆烧鸡的方法和仪式就会一代一代传下来。

家族里有长辈比较懂这些习俗，那一般就会按照长辈说的来做。

在一些地方，出殡摆烧鸡的时候，参加葬礼的人也有一些注意事项。

在摆放供品的时候，人们要保持安静、严肃，不能大声喧哗、嬉笑打闹，要怀着对逝者的敬意来做这些事情。

在烧鸡摆上供桌之后，除了祭祀的时候可以移动，其他时候不能随便去碰，要让供品保持完整，直到祭祀仪式结束。

出殡摆烧鸡是个比较传统的习俗，里面的讲究挺多的，不同地方有不同的做法。

这些讲究一方面是对逝者的尊重和怀念，另一方面也是人们对传统习俗的一种传承，通过这些仪式，让活着的人心里能得到一些安慰，让家族的传统和文化能一直延续下去。

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